同じアパートのお友達に夏野菜をたくさんいただいたので作りました♪

たまに無性に食べたくなるんだ〜

夏野菜の揚げ浸し〜(*^。^*)



ナス、インゲン、カボチャ、ズッキーニ（黄色）、人参です。

漬け汁（タレ？）に生姜の千切りが入ってるんだけど、その生姜と人参だけが我が家の物で

残りは全部いただきもの。

どうせ作るなら少しも沢山も手間は変わらないと思い大汗かきながら揚げましたよ

山盛り出来てしまったので、野菜をくれたお友達ともう1人のママ友にもらってもらいました。

味付けはねー、お酢を入れてるのでサッパリめです。

冷蔵庫でキンキンに冷やすと美味いんだな。

で、食べる直前に香ばしい煎りゴマをパラパラ〜っと。